（1）細菌感染 在食用了被大腸桿菌、沙門氏菌等細菌污染的飼料，或飲用了被細菌污染的水后可能發(fā)生腸炎或菌痢，出現(xiàn)不同程度的腹瀉、嘔吐、里急后重、發(fā)熱等癥狀。

（2）病毒感染 通過飼料或其他途徑感染多種病毒后易引起病毒性腹瀉，如：病毒性腸炎，發(fā)熱及全身不適等癥狀。

（3）食物中毒 是由于進食被細菌及其毒素污染的飼料，或攝食變質(zhì)食品、污染水源是主要傳染源，料具和帶菌蒼蠅是主要傳播途徑?？沙霈F(xiàn)腹瀉、發(fā)熱等急性胃腸道癥狀。

（4）冷刺激 喂食含冰食物，冬日飲冰水，結(jié)果可導(dǎo)致胃腸功能紊亂，腸蠕動加快，引起腹瀉。

（5）食物滯留 進食過多、進食不易消化的食物，或者由于胃腸疾病導(dǎo)致胃動力不足食物在胃腸滯留，引起消化不良、腹脹、腹瀉等癥狀。

（6）冷應(yīng)激 腹部受涼，致使腸蠕動加快導(dǎo)致腹瀉。

1.1營養(yǎng)性疾病引起的“過料”：比較明顯的特征是：糞便呈桔黃色，成形度差。發(fā)病鴨鵝著色差、飼料轉(zhuǎn)化率低、體重低、群體均勻度差。臨床表現(xiàn)：常見腺胃、肌胃和小腸損傷。

目前尚未知特定致病因素，多數(shù)專家學(xué)者認(rèn)為與谷物中的某種未知毒素或谷物質(zhì)量差有關(guān)。維生素A缺乏等營養(yǎng)性疾病，主要引起嗉囊和食道損傷，會引起“過料”。

1.2傳染性疾病引起“過料”：許多造成腸道損傷的疾病可引起過料現(xiàn)象，如：禽流感、新城疫、組織滴蟲等傳染病疾病。禽流感和新城疫性腸炎：局部出血和壞死；組織滴蟲：盲腸嚴(yán)重壞死。

絕大多數(shù)傳染病都會引起短暫性的腹瀉或過料，但廣泛性的腸道損傷還不可見！如：流感，副黏等以上疾病與通常所講的“過料綜合癥”有極大的不同，腹瀉只是以上疾病的臨床癥狀之一！

“過料”是一個通用術(shù)語，并不與某一特定的疾病綜合癥聯(lián)系在一起，但是卻伴隨許多疾病出現(xiàn)。

“過料”是因為鴨鵝對飼料養(yǎng)分的消化吸收存在異常，盡管致病原因眾多，但是臨床表現(xiàn)僅僅是“過料”！

2.1熱應(yīng)激熱應(yīng)激時飲水量增加，大量水分經(jīng)糞便排出導(dǎo)致糞便潮濕和成型度差。

熱應(yīng)激后48小時內(nèi)腸道上皮結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，這種變化至少會持續(xù)3天。組織學(xué)研究表明，腸絨毛高度和腸上皮表面積均降低。

2.2日糧鹽分?jǐn)z入量飲水量會隨著鹽分?jǐn)z入量的增加而增加，因而會增加糞便中的水分含量，導(dǎo)致糞便潮濕、成型度差。

鹽分?jǐn)z入過量的原因：日糧配制錯誤配方設(shè)計時未考慮某些原料中的鹽分含量（如魚粉）；未考慮飲水中的鹽分含量（如果飲水中鹽分含量高，設(shè)計配方時就必須考慮?。?。

2.3寄生蟲感染會引起過料

（1）球蟲病臨床或亞臨床的球蟲病損傷腸道上皮細胞引起過料。

引起過料的球蟲類別通常為：堆型艾美爾球蟲(E.acervulina)和巨型艾美爾球蟲（E.maxima）

（2）蛔蟲和絳蟲 蛔蟲會刺激腸道并引起“過料”，輕微的蛔蟲感染就足以刺激腸道引起“過料”。嚴(yán)重的絳蟲感染才會引起“過料”。